Montag, 28. September 2020

Herzlich willkommen — vor- & umsichtig natürlich!

Wir bedanken uns bei unseren tollen Gästen, die uns während des
Lockdowns in vielerlei Hinsicht unterstützt haben. Danke Euch allen!!!


Unter Einhaltung der behördlichen Auflagen können Sie/könnt Ihr nun
wieder bei uns im Restaurant speisen. Bitte vorher telefonisch einen Tisch
reservieren, damit wir die Auflagen (Abstandsregeln, 
etc.) erfüllen können.
Danke.


Unsere  NEUEN  Öffnungszeiten - auch für Abholer:

Donnerstag + Freitag              von 17:30 bis 23:00 Uhr

Samstag von 11:30 bis 14:00 und 17:30 bis 23:00 Uhr

Sonntag                                    von 11:30 bis 14:00 Uhr

 


Zusätzliche Öffnungszeiten zu den oben genannten regulären Zeiten


Mittwoch


16.09.


17:30 - 23:00 Uhr


ÄNDERUNG
Samstag
NUR ABENDS!


19.09.


17:30 - 23:00 Uhr


Mittwoch


23.09.


17:30 - 23:00 Uhr

 
 
 
 
 
 

 


Bitte keine Bestellmails über unsere Formulare schicken.

NUR via Telefon 0 66 82 - 4 66 sind Bestellungen möglich! Danke.
Unsere aktuelle aktuelle-Speisenkarte sign cook (KW 38) als Download
(Änderungen der Speisen jederzeit möglich, je nach Angebot & Nachfrage)

 

Auch weiterhin während unserer Öffnungszeiten
unsere ToGo-Speisen - Fon 0 66 82 - 4 66 



Umweltbonus: Wenn Sie Ihr eigenes Tuppergeschirr mitbringen, in dem wir
Ihr Essen abfüllen dürfen, bekommen Sie 1,00 € Rabatt auf die Gesamtrechnung!

Info für Allergiker: Bitte nennen Sie uns Ihre allergene Überempfindlichkeit.
Unsere Köche werden entsprechend Ihrer getroffenen Auswahl
die Speisen allergenfrei zubereiten.

 

·  Lämmchen-Spezialitäten ·


Feines für Ihr Zuhause - Küche & Bar

Für Gourmets von Gourmets  ·  Erhältlich in unserem Gasthof


Bärlauchpesto


 Hollerblütensirup

Liebe Gäste und Freunde unseres Hauses,

Konzept 16032496 Urheber: peshkova - 123RFwir stehen Ihnen bereits seit über 60 Jahren kulinarisch zur Verfügung. Es gab in dieser Zeit viele politische und wirtschaftliche Hoch und Tiefs in Deutschland, die uns aber wirtschaftlich nie tangierten, denn in diesen vielen Jahren wurde von uns in drei Generationen immer wieder in die 'Gastlichkeit' erfolgreich investiert. Gerne würden wir dies tagtäglich im À-la-carte-Bereich fortsetzen, gerade wegen der unverändert starken Nachfrage und Frequentation durch Sie, unsere Gäste, jedoch hindert uns daran unsere derzeitige Mitarbeitersituation. Seit mehreren Jahren suchen wir u.a. zur Verstärkung unseres Küchenteams Köche/Köchinnen/Küchenhilfen sowie Mitarbeiter für unseren Service und dies taten wir bundesweit (Fachpublizistik - Print & Internet) - erfolglos.

Erst dachten wir, dies wäre ein 'Lämmchen-Problem', wg. unserer exponierten Lage ;-), dann mussten wir feststellen, dieses Problem beschäftigt unsere Kollegen ebenso bundesweit, selbst in Top-Urlaubsgebieten wie am Bodensee (zur Zeit komplette Schließung von Gastronomien) oder Sylt geschieht dieses Phänomen, dass selbst Fachpersonal nicht mehr gewillt ist, die typischen Arbeitszeiten (Wochenende, lange Schichten, Feiertage, etc.) zu akzeptieren und in artfremde Berufe mit 'normalen' Arbeitszeiten abwandert.

Auch wir mussten jetzt eine Entscheidung treffen und bieten unser kulinarisches Angebot mit Schwerpunkt Familien- und Betriebsfeiern, Event-Cooking, Partyservice und Ausser-Haus-Lieferungen weiterhin in bewährter Lämmchen-Qualität an, während unser Haus nur den sehr personalintensiven täglichen À-la-carte-Betrieb einstellen muss. An ausgewählten Terminen öffnen wir unser Haus weiterhin für den À-la-carte-Betrieb, siehe auch die Einträge unseres Webauftritts auf der Startseite und unter dem Menüpunkt Restaurant. Warum überwiegend nur noch Feiern? Hierfür sind Mitarbeitereinsätze mit unseren Mietköchen und Servicemitarbeitern und die dazugehörigen Vorbereitungen besser plan- und durchführbar.

FEIERN: Familienfeiern jedweder Art werden von uns gerne durchgeführt. Ihre Betriebs-, Weihnachts- oder Jubiläumsfeier nehmen wir gerne an und freuen uns darauf Ihnen kulinarisch zur Seite zu stehen.

Wir freuen uns Sie mit unserem neuen Konzept weiterhin kulinarisch zu begeistern.

Ihre Margit & Peter Wolf

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