Sonntag, 29. März 2020

Sie vermissen unsere Lämmchen-Küche?

Ab sofort zu unseren Abhol-Öffnungszeiten
unsere ToGo-Speisen - Fon 0 66 82 - 4 66

 

Unsere Öffnungszeiten - nur für Abholer:  
Freitag + Samstag 17:30 - 19:30 Uhr
Sonntag 11:30 - 14:00 Uhr

 
Ab 10 Personen liefern wir auch frei Haus im Umkreis von 10km - gerne auch nach Absprache andere Speisenvariationen.
Bitte keine Bestellmails über unsere Formulare schicken - NUR via Telefon sind Bestellungen möglich! Danke.
Unsere aktuelle ToGo-Speisenkarte sign cookals Download (Änderungen jederzeit möglich, je nach Angebot & Nachfrage)

 

VEGETARISCH: Tortelloni mit feiner Käsefüllung in
Sahnesauce mit hausgemachter Bärlauchpesto

8,50 €

 Piccata Milanese · Putensteaks im Parmesan-Ei-Mantel
auf Tomatenrahm mit Hausmacher Bandnudeln
14,50 €


Schnitzel vom Rhöner Landschwein nach ‚Rhöner Art‘
mit Schmanddip, Lauch und Speckwürfel & Wedges
10,50 €


Umweltbonus: Wenn Sie Ihr eigenes Tuppergeschirr mitbringen, in dem wir
Ihr Essen abfüllen dürfen, bekommen Sie 1,00 € Rabatt auf die Gesamtrechnung!

Info für Allergiker: Bitte nennen Sie uns Ihre allergene Überempfindlichkeit.
Unsere Köche werden entsprechend Ihrer getroffenen Auswahl
die Speisen allergenfrei zubereiten.

Corona-Virus - Aktuelle Infos zu unseren geänderten Öffnungszeiten

+++ Deutschland beschließt weitere Maßnahmen +++

Nächste Stufe beim Versuch der Eindämmung des Coronavirus: In einer Sonderkabinettssitzung hat die Bundes- und Landesregierung am Sonntag, den 22.03.2020, weitere Maßnahmen zur Begrenzung sozialer Kontakte beschlossen. Restaurants und Gaststätten sind für den A-la-carte-Betrieb ab sofort geschlossen, jedoch Speisen im Außer-Haus-Service, also zur Mitnahme/Abholung, dürfen weiterhin angeboten werden. Siehe unsere obigen Hinweise und Angebote.

Wir wünschen Ihnen bis auf ein Wiedersehen alles Gute und bleiben Sie gesund. Ihre Margit & Peter Wolf

Liebe Gäste und Freunde unseres Hauses,

Konzept 16032496 Urheber: peshkova - 123RFwir stehen Ihnen bereits seit über 60 Jahren kulinarisch zur Verfügung. Es gab in dieser Zeit viele politische und wirtschaftliche Hoch und Tiefs in Deutschland, die uns aber wirtschaftlich nie tangierten, denn in diesen vielen Jahren wurde von uns in drei Generationen immer wieder in die 'Gastlichkeit' erfolgreich investiert. Gerne würden wir dies tagtäglich im À-la-carte-Bereich fortsetzen, gerade wegen der unverändert starken Nachfrage und Frequentation durch Sie, unsere Gäste, jedoch hindert uns daran unsere derzeitige Mitarbeitersituation. Seit mehreren Jahren suchen wir u.a. zur Verstärkung unseres Küchenteams Köche/Köchinnen/Küchenhilfen sowie Mitarbeiter für unseren Service und dies taten wir bundesweit (Fachpublizistik - Print & Internet) - erfolglos.

Erst dachten wir, dies wäre ein 'Lämmchen-Problem', wg. unserer exponierten Lage ;-), dann mussten wir feststellen, dieses Problem beschäftigt unsere Kollegen ebenso bundesweit, selbst in Top-Urlaubsgebieten wie am Bodensee (zur Zeit komplette Schließung von Gastronomien) oder Sylt geschieht dieses Phänomen, dass selbst Fachpersonal nicht mehr gewillt ist, die typischen Arbeitszeiten (Wochenende, lange Schichten, Feiertage, etc.) zu akzeptieren und in artfremde Berufe mit 'normalen' Arbeitszeiten abwandert.

Auch wir mussten jetzt eine Entscheidung treffen und bieten unser kulinarisches Angebot mit Schwerpunkt Familien- und Betriebsfeiern, Event-Cooking, Partyservice und Ausser-Haus-Lieferungen weiterhin in bewährter Lämmchen-Qualität an, während unser Haus nur den sehr personalintensiven täglichen À-la-carte-Betrieb einstellen muss. An ausgewählten Terminen öffnen wir unser Haus weiterhin für den À-la-carte-Betrieb, siehe auch die Einträge unseres Webauftritts auf der Startseite und unter dem Menüpunkt Restaurant. Warum überwiegend nur noch Feiern? Hierfür sind Mitarbeitereinsätze mit unseren Mietköchen und Servicemitarbeitern und die dazugehörigen Vorbereitungen besser plan- und durchführbar.

FEIERN: Familienfeiern jedweder Art werden von uns gerne durchgeführt. Ihre Betriebs-, Weihnachts- oder Jubiläumsfeier nehmen wir gerne an und freuen uns darauf Ihnen kulinarisch zur Seite zu stehen.

Wir freuen uns Sie mit unserem neuen Konzept weiterhin kulinarisch zu begeistern.

Ihre Margit & Peter Wolf

ERLEBEN SIE BEI UNS...

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